एकरा म॑ एक पॉट बॉडी, ढक्कन, संचरण घटक, आधार, आरू डिस्चार्ज पोर्ट होय छै । बर्तन केरऽ शरीर क॑ स्टेनलेस स्टील स॑ वेल्डेड करलऽ जाय छै, जेकरऽ भीतरी सतह अत्यंत चिकनी आरू कठोर होय छै, जेकरा म॑ पहनना प्रतिरोध, जंग प्रतिरोध, आरू गैर-स्टिक गुण होय छै । बर्तन केरऽ शरीर केरऽ बाहरी सतह प॑ हीटिंग जैकेट आरू रेजिस्टेंस हीटिंग कॉइल होय छै ।
तापमान सीधा हीटिंग जैकेट मे उच्च-फ्लैश-बिंदु यांत्रिक तेल कें माध्यम सं बर्तन कें शरीर मे स्थानांतरित कैल जायत छै, जे सम ताप सुनिश्चित करयत छै. हीटिंग तापमान कें समायोजन सं अंदर कें सामग्री कें तापमान कें नियंत्रित कैल जायत छै. जैकेट कें एस्बेस्टस इन्सुलेशन लेयर सं ढकल छै.
ढक्कन एल्यूमीनियम मिश्र धातु स॑ ढललऽ जाय छै, जेकरऽ भीतरी सतह परिशुद्धता-मशीन आरू पॉलिश करलऽ जाय छै । ई ऊर्ध्वाधर अक्ष के साथ क्षैतिज रूप स॑ 70 डिग्री घड़ी के दिशा म॑ घूमी सकै छै, लेकिन बर्तन के दीवार क॑ नुकसान नै पहुँचै लेली अत्यधिक बल स॑ बचना चाहियऽ । ढक्कन मे राल, प्लास्टिसाइजर, आ स्टेबलाइजर डालय कें लेल छेद छै, जेकरा उपयोगकर्ता अपन जरूरत कें अनुसार व्यवस्था कयर सकय छै. केंद्र मे एकटा वेंट अछि। ढक्कन ठीक सं बंद नहि रहला पर हलचल पैडल कें घूमएय सं होएय वाला दुर्घटना सं बचाव कें लेल बर्तन कें शरीर पर सुरक्षा सीमा स्विच लगायल जायत छै. यदि ढक्कन कस क बंद नहि कैल गेल छै त स्विच सक्रिय नहि होयत, आ मोटर स्टार्ट नहि होयत.
बैफल प्लेट केरऽ उपयोग मिश्रण प्रभाव बढ़ाबै लेली करलऽ जाय छै, आरू एकरऽ मार्गदर्शक कोण स्वतंत्र रूप स॑ समायोज्य होय छै । प्लेट के अंदर एक थर्मोकपल लगाय देलऽ जाय छै, आरू सामग्री के तापमान क॑ एक संकेतक प॑ प्रदर्शित करलऽ जाय छै (जैना कि चित्र म॑ दिखालऽ गेलऽ छै) । इ आउटलेट सं डिस्चार्ज कें स्वचालित रूप सं नियंत्रित करय मे सेहो मदद करय छै.
मिक्सर केरऽ एजिटेटर क॑ बेल्ट के माध्यम स॑ मोटर द्वारा चलालऽ जाय छै । मोटर एकटा एसी ड्यूल-स्पीड मोटर छै, आ संचालन बस स्टार्ट बटन दबा क शुरू कैल जायत छै. मुख्य शाफ्ट 312 आ 314 बेयरिंग स समर्थित अछि। मुख्य शाफ्ट के ऊपरी भाग पर तीन टा आंदोलनकारी स्थित छै, जे घड़ी के दिशा में घूमै छै, जेकरा चलतें सामग्री एक साथ घूमी-घूमी क॑ ऊपर-नीचे टम्बल होय के साथ-साथ बर्तन के दीवार के साथ-साथ चलै छै । बैफल प्लेट के साथ मिलाय क॑ ई मिश्रण प्रभाव म॑ सुधार करै छै । चूँकि सामग्री तेज गति स॑ चलै छै, ई लेली कणऽ के बीच आरू सामग्री आरू आंदोलनकारी के बीच काफी घर्षण ताप होय छै, जेकरा स॑ सामग्री के तापमान तेजी स॑ बढ़ी जाय छै । एहि सं न सिर्फ बर्तन के देबाल पर उत्पन्न गर्मी के मात्रा कम भ जायत अछि बल्कि राल द्वारा प्लास्टिसाइजर के अवशोषण में सेहो आसानी होयत अछि. आंदोलनकारी स्टेनलेस स्टील स॑ बनलऽ छै आरू सावधानी स॑ मशीन स॑ बनलऽ छै, जेकरा स॑ ई पहनना-प्रतिरोधी आरू जंग-प्रतिरोधी होय जाय छै ।
आधार कच्चा लोहा के छै आरू एकरा म॑ चारि उठाबै के अंगूठी छै । बेस के भीतर ड्राइव बेल्ट आ दू टा चरखी अछि। साइड पैनल खोल क बेल्ट बदलल जा सकैत अछि। आधार के निचला भाग में चारि टा एंकर बोल्ट के छेद अछि।
